『珈琲と文化』NO86 「コーヒーとGUAM」

2012.07.04

珈琲と文化』NO86が発刊されました。私が連載で寄稿している「芸術の中のコーヒー」ももう7回目になります。今回は番外編で、この間いったGUAM(グルジア、ウクライナ、アゼルバイジャン、モルドヴァ)編です。トルコのチャイとロシアンティーについても書きました。