カカオの実ー新宿御苑

先日訪れた新宿御苑の温室で熟していたカカオの実。この果実の中
に20-60個の種子があり、果皮を除いて一週間ほど発酵された
カカオ豆がココアやチョコレートの原料となります。風邪をひいて
いてのどが痛いのですが、これをみると急においしいチョコレート
が食べたくなります！！