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ソウルで習ったアイスジンジャーティ
2014.04.27
今日は一日家にいて、書き物をしていてちょっと疲れたので、
この間ソウルに行ったときに飲んでおいしかったジンジャー・アイスティを作ってみました。
茹でて擦りおろした生姜に、レモンとライムとはちみつをいれて氷を入れました。
生姜の濃さとレモンの酸っぱさが、なかなかおいしかったです!
I made ginger iced tea which I learned at Seoul.
I grate boiled ginger, and add lemon and lime.
The rich ginger taste with lemon bitterness makes me happy!!