波多純子さんにラテを入れてもらう幸せ！　Cafe Elliott Avenue

先日、横浜へ出かけ、元町中華街　人形の家の博物館一階にある、Cafe Elliott Avenueへ。

そこで波多純子さんにラテを入れてもらう。純子さんは、エスプレッソ界の重鎮デビット・ショマー氏に師事し、日本のトップバリスタ４人として紹介

純子さんはCafe Elliott Avenueを運営しているけれど、カウンターの中で黙ってエスプレッソを入れるのではなく、客席に来てお客さんに見えるよ
うに一杯ずつ心を込めて入れてくれます。

店内も明るくて天井が高くて、アメリカにいる気分。ベーグルとタコライスから選ぶランチも人気らしいのだけれど、何と言っても、純子さんにコーヒーを入れてもらうと幸せな気分になり時間が過ぎるのを忘れてしまう。超お勧めのカフェ。

あまりにゆっくりしすぎて、夕方から予定していた新宿での出版社との打ち合わせに遅刻してしまった。すいません、編集者さん。

でも幸せな午後でした。

されたこともある波多純子さんに目の前でラッテを入れてもらう。