『珈琲と文化』ＮＯ８６　「コーヒーとＧＵＡＭ」

珈琲と文化』ＮＯ８６が発刊されました。私が連載で寄稿している「芸術の中のコーヒー」ももう７回目になります。今回は番外編で、この間いったＧＵＡＭ（グルジア、ウクライナ、アゼルバイジャン、モルドヴァ）編です。トルコのチャイとロシアンティーについても書きました。